Πριν από καιρό είχαμε πάει σε μια ταβέρνα τέσσερα άτομα. Όλα καλά. Καθαρό μαγαζί, ωραία κουζίνα και τιμές εκπληκτικές. Τέσσερα άτομα πληρώσαμε τριάντα πέντε ευρά. Απίστευτο! Τσεκάραμε το μενού μήπως έγινε κάποιο λάθος και όντως οι τιμές ήταν κανονικές. Δυο εβδομάδες μετά την πρώτη φορά πήγα με το έταιρον μου ήμισι στο ίδιο μαγαζί για να σαβουρώσουμε και πληρώσαμε είκοσι με εικοσιδύο ευρά. Τέλεια. Λέμε θα το προτείνουμε σε συγγενείς, φίλους και γνωστούς.
Την Παρασκευή δύο του μηνός (πριν τρεις μέρες δηλαδή) ξαναπήγαμε. Το μαγαζί άδειο. Ωραία θα έχουμε ταχύτατο service, σκεφτήκαμε. Χαιρετούρες με τον ιδιοκτήτη, ευχές και τα σχετικά. Καθόμαστε και παραγγέλνουμε. Καλαμαράκια, μπιφτεκάκι, πατάτες, φέτα, αγγουροντομάτα, και δυο αναψυκτικά (λόγω αντιβίωσης).
Σε χρόνο dt άδειασαν τα πιάτα λόγω τεράστιας πείνας. Το μπιφτέκι ήρθε μετά από τριάντα λεπτά εφόσον φάγαμε τα πάντα (προφανώς εκείνη τη στιγμή έσφαζαν το γουρούνι). Έρχεται ο τυπάς (ο ιδιοκτήτης ) και μας ρωτάει αν θέλουμε γλυκό. "Φέρε", του λέω. Από 'δω και πέρα ξεκινάνε τα στραβά. Έφερε πάνω σε ίνες από κανταϊφι από μια μπάλα παγωτό βανίλια και πάνω στο παγωτό είχε μια γλίτσα που το ονομάζε (θα 'θελε!) μους σοκολάτα. Επειδή η δουλειά μου σχετίζεται με τα παγωτά και τα γαλακτοκομικά κατάλαβα αμέσως ότι το παγωτό ήταν ληγμένο. Δοκίμασα λίγο τη μους σοκολάτα και ήταν πιο ξινή από λεμόνι. Για το κανταϊφι δεν κάνω λόγο. Χωρίς σιρόπι και μόνο ξερές κλωστές έμοιαζε με άχυρο. Κάνω νόημα στον τυπά να φέρει το λογαριασμό.
Έρχεται και τον φέρνει διπλωμένο. Βλέπει σχεδόν άθικτο το ντεμέκ γλυκό και ρωτάει μήπως δε μας άρεσε. Τι να του πεις! "Καλό ρε μάστορα αλλά παραφουσκώσαμε. Πες πως το φάγαμε". Φεύγει και ξεδιπλώνω το λογαριασμό. ΤΙ ΛΕΕΙ ΤΟ ΑΤΟΜΟ ΟΕΟ; Τα ίδια πράγματα και λιγότερα που πληρώσαμε την προηγούμενη φορά είκοσι με εικοσιδύο ευρά καλούμαστε να τα πληρώσουμε εικοσιεννιά. Δ.Χ. (δώρο Χριστουγέννων) 8% δηλαδή δύο ευρώ αν και έβγαινε 1,80. Σχετικά με το δώρο στα μαγαζιά είμαι κατά αλλά ας μη το αναπτύξω τώρα. Το μπουκάλι με το νερό βρύσης (ήταν ανοιχτό το μπουκάλι) ένα ευρώ. Κοιτάζω τις τιμές στο λογαριασμό και στο μενού για να κάνω σύγκριση και βλέπω ότι ο μάγκας έκανε τρελλές αυξήσεις. Δύο μικρές γωνίες ψωμί (ούτε μια φέτα) ένα ευρώ. Βγάζω τριάντα ευρώ, τ' αφήνω στο τραπέζι και του λέω να έρθει να πάρει τα χρήματα. Είχα σκοπό να αφήσω πουρμπουάρ αλλά μετά την ταπιροκρανίωση που έπαθα πείσμωσα και ήθελα τα ρέστα μου που ήταν ένα ευρώ. Τι έκανε τότε ο χλεχλές για να μη το δώσει; Μας είδε που σηκωθήκαμε για να φύγουμε και περίμενε στην πόρτα για να μας χαιρετίσει και να μας ξεπροβοδίσει. Δεν έκανε μια υποτυπώδη κίνηση ότι φέρνει τα ρέστα. Ας το πάρει και το ευρώ και ας το βάλει στον κώλο του, σκέφτηκα. Καθώς πηγαίναμε προς την πόρτα μας έκανε χειραψία. Τη στιγμή της χειραψίας του λέω με χαμόγελο: "Αν μας ξαναδείς εδώ να μας χέσεις. Το ίδιο ισχύει και για τα άτομα που σου έστειλα σαν πελάτες". "Μα γιατί; Τι έγινε; Κάποιο λάθος μήπως;", απάντησε αλαφιασμένος. Δεν του απάντησα. Απλά φύγαμε.
Ο τύπος αποφάσισε να πλουτίσει με ανορθόξο τρόπο. Θα φάει καλά! Θα του ρίξω δυσφήμιση για να βάλει μυαλό. Εδώ κολλάει και η σοφή παροιμία που λέει: Δώσε θάρρος στο χωριάτη να σου ανέβει στο κρεβάτι. Ξέρω ότι δεν είναι λίγοι εκείνοι που εκμεταλεύονται τις γιορτές για να κάνουν αυξήσεις και να πλασάρουν ότι στοκ τους έχει μείνει επειδή αυτές τις μέρες ο κόσμος βγαίνει λίγο παραπάνω. Το μεγάλο τους λάθος; Κοιτάζουν βραχυπρόθεσμα και όχι μακροπρόθεσμα. Γδύνουν τους πελάτες με αποτέλεσμα οι τελευταίοι να μην ξαναπατάνε το πόδι τους και τα μαγαζιά των πρώτων μαραζώνουν και κλείνουν. Μετά, φυσικά, κλαίγονται. Το χειρότερο; Κοντά στα ξερά καίγονται και τα χλωρά. Ο κόσμος σαλταρισμένος από την ακρίβεια και την αφραγκία βάζει στο ίδιο τσουβάλι με τους κακούς επαγγελματίες και τους καλούς με αποτέλεσμα να πληρώνουν τη νύφη και οι τελευταίοι χωρίς να φταίνε.
Δευτέρα 5 Ιανουαρίου 2009
Print this post
ΠΟΝΗΡΙΕΣ ΤΩΝ WANNABE ΠΛΟΥΣΙΩΝ
Αναρτήθηκε από hackaday στις 18:11
Ετικέτες ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΕΣ, ΕΣΤΙΑΤΟΡΙΟ, ΜΕΝΟΥ, ΠΕΛΑΤΗΣ, ΠΟΝΗΡΙΑ, ΤΑΒΕΡΝΑ, ΤΙΜΕΣ, ΦΑΓΗΤΟ, RESTAURANT
Εγγραφή σε:
Σχόλια ανάρτησης (Atom)
POIO MAGAZI EINAI?
ΑπάντησηΔιαγραφή@ανώνυμος Δε χρειάζεται να το πω. Ήδη ο ιδιοκτήτης έμαθε για τη σχετική ανάρτηση... και δε χάρηκε.
ΑπάντησηΔιαγραφήXρονια καλα φιλε μου,
ΑπάντησηΔιαγραφήαλλα δεν εισαι ενταξει με τα γραφουμενα σου τα πηρα στο κρανιο,γιατι κατι παρομιο επαθα και εγω και πηγα στο νοσοκομειο, αλλα δεν του τη χαρισα τον εβαλα στο τοπικο τυπο που εχει πιο μεγαλη απιχηση στο χωριο.
Και εσυ μασας να μας πεις πιος πουσταρας ειναι;;;
Αυτα τα λαμογια με τετοια γλυτωνουν με τη σιωπη σου και τη δικη μου, και μετα οπιον παρει ο χαρος......
Οχι φιλε αν ειναι οπως μας τα λες επωνυμα και με τηλεφωνο για ρεσερβε, αυτοι θελουν με μια πατσαβουρα στη μαπα,
και εσυ μου λες δεν χρειαζεται;;;;
Ελεος δηλαδη να φας το παγωτο, και να σε φαει;;;;
Εχουμε και μικρα παιδια...
@vrettos Καλή χρονιά. Δεν τίθεται θέμα αν μασάω ή όχι να πω. Το μαγαζί λέγεται ΣΤΡΑΤΑ. Δεν το ξέρεις. Ορίστε το είπα. Και τι έγινε; Το θέμα είναι ότι αυτοί που έπρεπε να μάθουν το έμαθαν στη τοπική κοινωνία. Απλά στην τοπική κοινωνία που το έχω πει πιθανόν να υπάρξουν αποτελέσματα, ενώ και που το ανέφερα στο internet δε νομίζω να υπάρχει κανένα αποτέλεσμα. Η ουσία είναι ότι υπάρχουν πάρα πολλοί τέτοιοι.
ΑπάντησηΔιαγραφήμητσαρα τι να σου πω...
ΑπάντησηΔιαγραφήεχει τυχει να δω καλοκαιρι σε παραλιακη ψαροταβερνα της αλεξ/πολης να καθεται ενα ζευγαρι περιμενοντας το καραβι για σαμοθρακη,να παρει μια ποικιλια αφροψαρων,μια σαλατα και ενα μικρο ουζο και να πληρωνει 75 ευρω.
ο ελληνας ειναι μαλακας,εκμεταλλευεται χωρις οικτο και χωρις να σκεφτει συνεπειες..
καλη χρονια να εχουμε μητσαρα...
@spyros1000 Σπυράκο καλή χρονιά ρε φίλε. Επέστρεψες από τις διακοπές; Σε ζηλεύω (με την καλή έννοια) ρε μπαγάσα.
ΑπάντησηΔιαγραφήΠολλές φορές είμαστε οι κυρίως υπεύθυνοι γι 'αυτά που τραβάμε αλλά όταν φτάσει το σκατό στον κώλο μας φταίνε όλοι εκτός από τους εαυτούς μας.
καλά είσαι!Τώρα στις γιορτές προσπαθούν να βγάλουν τα λεφτά που χρειάζονται μέχρι το πάσχα!!
ΑπάντησηΔιαγραφήΓια έλα στην Αθήνα και πήγαινε στο Θησείο!Έγινε πλέον ταρίφα να κάνει ένα φραπεδάκι 4Ευρώ και το σουβλάκι για να κάτσεις να το φας στο μαγαζί 2.70-2.90!!!!!Δεν έχουν τον θεό τους!!!
@Tasos Όντως έχουν αποθρασυνθεί. Μη νομίζεις ότι υπάρχει μεγάλη διαφορά στις τιμές ανάμεσα στην Αθήνα και στις Σέρρες. Δεν ξέρω για άλλες επαρχιακές πόλεις αλλάκαι εδώ κάνει το φραπεδάκι τρισίμισι και τέσσερα ευρώ. Κάποιοι Αθηναίοι που είναι φοιτητές μου λένε ότι πολλά πράγματα είναι πιο φτηνάστην πρωτεύουσα. Αλλά μην ξεχνάς ότι μια επαρχιακή πόλη είναι πιο κλειστή κοινωνία και η δημιουργία καρτέλ από επαγγελματίες όσον αφορά τις τιμές είναι πολύ ευκολότερο και οι πολίτες βρίσκονται παγιδευμένοι.
ΑπάντησηΔιαγραφήΦίλε είναι ακριβώς αυτό που λες "Κοιτάζουν βραχυπρόθεσμα και όχι μακροπρόθεσμα." Πιστεύω να είναι χαρούμενος με το 1ε που κέρδισε-έκλεψε...
ΑπάντησηΔιαγραφή@phelipe Καλωσήρθες στο ΘΕΜΑ. Όσον αφορά το ένα ευρώ; Σίγουρα δεν έγινα φτωχότερος ούτε αυτός πλουσιότερος. Απλά η αντιμετώπιση του συγκεκριμένου "επαγγελματία" έγινε η αφορμή για να σταματήσουν κάποια άτομα να πηγαίνουν στο μαγαζί του. Ας το βάλει στον κώλο του.
ΑπάντησηΔιαγραφή@hackaday:Εδώ έρχεται η στιγμή που τα αντανακλαστικά της κοινωνίας θα πρέπει να λειτουργήσουν.Μακάρι όλοι να είχαν την διάθεση να έδειχναν στους "κλέφτες" το ότι θα "τιμωρηθούν" αν δεν σταματήσουν να κλέβουν τον κόσμο και πως κανείς δεν θα τους ξανακουμπήσει τα φράγκα του.
ΑπάντησηΔιαγραφήΣε μία μικρή πόλη δεν είναι δυσκολότερο να δημιουργηθούν "καρτέλ" από την Αθήνα, μιας και αυτοί συνενοούνται σε επίπεδο περιοχής, δηλαδή σε ακτίνα πολύ μικρότερη από μια πόλη. Δηλαδή στο Θησείο έχουν πάνω κάτω τις ίδες τιμές στους καφέδες, στα σουβλάκια και πάει λέγοντας. Το ίδιο συμβαίνει και στην Κηφισσιά, στην Γλυφάδα κλπ...
Επίσης μου την σπάει τον καφέ, που κοστίζει στο μαγαζί 0,40Ευρώ, να μου τον πουλάει εμένα 10 φορές πάνω, δηλαδή να έχει κέρδος περίπου 1000%.Προτιμώ να πάρω μια μπύρα και να κάτσω σε ένα παγκάκι με καλή παρέα να την πιω, παρά να πάω να τα σκάσω στον κάθε π#%στη...Να μάθουν...
@Tasos Δεν έχεις άδικο. Μήπως θα πρέπει να αράζουμε στις πλατείες με φορητά ράδιο-cd και μπήρες από το περίπτερο; ΄Τσι θα βγαίνουμε και πιο συχνά έξω.
ΑπάντησηΔιαγραφήθα θελα να δω τα μουτρα του την ώρα που του "την είπες"! λοιπον, ναι, στην κοροϊδία κ εκμεταλευση πρέπει να αντιδρά κανείς...
ΑπάντησηΔιαγραφή@fotini Πίστεψε με, ψιλοταράχτηκε. Ίσως να νόμιζε ότι με τις χαιρετούρες, τις χειραψίες και τις ευγένιες θα τη σκαπουλάριζε αλλά... τέρμα το διακριτικό ξεβράκωμα.
ΑπάντησηΔιαγραφή